昨日は、ピッツァ生地

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2020/04/30 13:49

昨日は、ピッツァ生地の作り方を紹介しました！

生地を作ったら、次は焼いてみましょーう！🔥

焼き方　オーブンは220度〜260度に設定

①生地を好きな形に伸ばす

クッキングシートや、アルミホイル、オーブンの鉄板の上で生地を好きな形に伸ばす

生地を伸ばす時は、強力粉を少し付けてみましょう！

②トマトソースを広げて、まずは10分焼く！

③一度オーブンから出して、チーズや好きな具材を乗せて、5〜8分焼く！

可能であれば、クッキングシートは外して裏面も焼けるようにしましょう！

チーズや具材を後乗せすることで、焦げ付くのを防ぐことができます！とっても熱いので気をつけてください。

④いい感じに焼けたら完成〜！！✨🍕

焼き上がりはとっても熱いので気をつけてください！！

(デザートピッツァの場合。そのまま焼くと膨らむ為、②の時に、フォークで生地に穴をあけてから15分程焼いてください)

冷蔵庫で保存可能です。

作る1時間前に、冷蔵庫から生地を出してください。

困った時はSOLO NOIまでご連絡ください！！

SOLO NOI sul nuje ソロノイ

東京都目黒区中根1-7-3オフィス都立大ビル1F

03-6421-2875

生地の作り方↓