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2019/05/26 22:43
5.26 「なすの
5.26
「なすのティンバッロ」
色んなお魚をよーく煮込んで、茄子で包み焼きしました！
油で揚げた大きな茄子を敷き詰めて、香草パン粉とトマト、チーズ、バジル、お魚のソースを入れて、茄子で包んでいきます！
見た目は、「なんだこれ？」と思いますが、食べてみるとお魚の歯応えや、香草パン粉やチーズ、バジルのアクセントが👍
お客様にも、初めて見た！美味しい！と好評頂いております😋🙌
前菜の盛り合わせ、魚介の盛り合わせをご注文して頂くと食べることができます✨
ぜひお魚ケーキ、試してみてください☆
ちなみに、ティンバッロとは、タンバリンのことです！
焼き上がった形がタンバリンに似ているみたいです〜
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ナポリピッツァ職人協会認定店
SOLO NOI sul nuje ソロノイ
東京都目黒区中根1-7-3オフィス都立大ビル1F
03-6421-2875
東急東横線 都立大学駅から徒歩1分
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営業時間
平日 ランチ11:30〜14:00 L.o.
平日.土 ディナー17:30〜22:00 L.o.
土日祝 ランチ11:30〜14:30 L.o.
日.祝 ディナー17:30〜21:30 L.o.
定休日 火曜日
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